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Maison Cailler e Maison du Gruyère

Neste feriado de Páscoa também fomos na Maison Cailler, em Broc e na Maison du Gruyère, em Gruyéres. As duas cidades ficam no Kantão de Fribourg, parte francesa da Suíça.

No caminho de Zermatt para Broc, passagem pelos vinhedos da Suíça.
No caminho de Zermatt para Broc, passagem pelos vinhedos da Suíça.

GPS nos leva por cada lugar!!!
GPS nos leva por cada lugar!!!

São Pedro não deu folga!!
São Pedro não deu folga!!

A Cailler é uma fábrica de chocolates da Nestlé. Lá a gente pode fazer visitas e cursos na chocolateria. Para este feriado, os cursos já estavam lotados. Mas quem tiver interesse, há opções só para adultos, só para crianças e para família.

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Para visitar não precisa fazer reserva. Ao chegar lá, você escolhe em que língua deseja acompanhar a visita (alemão, inglês, francês ou espanhol). Cada turma de visitantes tem um número limite e nas telas você pode acompanhar o tempo que falta para o seu horário.

Painel com os horários das visitas.
Painel com os horários das visitas.
Pintura no rosto das crianças, na entrada da Maison Cailler.
Pintura no rosto das crianças, na entrada da Maison Cailler.

A visita conta a história do cacau, do chocolate e da fábrica Cailler. No final tem degustação de todos os produtos. É onde o pessoal demoooooora para sair!!!

Vaquinha de chocolate.
Vaquinha de chocolate.

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O que o chocolate faz em você.
O que o chocolate faz em você.
Cacau torrado.
Cacau torrado.

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Leite.
Leite.
Para mim? todo dia, toda hora.
Para mim? todo dia, toda hora.
Ingredientes do chocolate.
Ingredientes do chocolate.
Sala de degustação.
Sala de degustação.

No hall de entrada tem a cafeteria e a loja com os produtos da marca.

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Olha a foto jacú ai gente!!!
Olha a foto jacu ai gente!!!

Distante a 5km dalí fica Gruyères. Lá você pode visitar a Maison du Gruyère, onde é fabricado o queijo com o mesmo nome. Logo na entrada você ganha amostras do queijo com 6, 8 e 10 meses para perceber a diferença do sabor com o passar do tempo de maturação. É possível acompanhar a fabricação dependendo do horário que você for visitar.

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Os queijos que ganhamos na entrada.
Os queijos que ganhamos na entrada.
Maison du Gruyère.
Maison du Gruyère.
Rota que o queijo fazia antigamente para ser vendido em Lyon, França.
Rota que o queijo fazia antigamente para ser vendido em Lyon, França.
Maturação.
Maturação.

Informações sobre a Maison Cailler (chocolate), clique aqui.

Informações sobre a Maison du Gruyère (queijo), clique aqui.

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Se você tem mais interesse em saber sobre passeios pela Suíça, veja os posts abaixo:
Monte Pilatus
Museu dos Transportes
Lago de Weesen
Passeio de barco em Zurique
A fantástica fábrica de chocolate: Lindt!!
Kindercity – um espaço divertido
Museu Ballenberg
Chocolat Frey
Museu Tecnorama
Stanserhorn
Parque Atzmännig
Museu Tecnorama
Fábrica de chocolate suíço: Maestrani

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Se você quer conhecer a Suíça e não sabe por onde começar o seu passeio, saiba que eu posso te ajudar a tornar sua viagem fácil e prazerosa de fazer. Posso fazer seu roteiro, te ajudar a escolher hotéis e até te acompanhar e te levar aos locais que deseja conhecer. Tudo muito prático e sem dor de cabeça!! Entre em contato comigo e faça um orçamento. Pode ser através das redes sociais acima ou pelo email contatopelomundoblog@gmail.com

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12 comentários

  1. Mto bom amiga, uma viagem de sabores, cores, cheiros e lindas lembranças….. Até a foto jacu ficou bonita……Beijos

  2. Olá de novo Ana Luiza, desculpe voltar ao contacto, mas sem duvida as suas dicas e conhecimento da região motiva a que lhe peça mais ajuda.

    Assim partilho mais detalhes da minha intenção de viagem. Queria ir 2 dias com a minha mulher e a motivação no imediato é:
    Em Genebra ver o relógio das flores, jato de agua
    Em Montreux ir até à estátua do freddy Mercury e museu dos estúdios dos queen e se der ao castelo chillon
    Em Broc ir à Fabrica de chocolate
    Viajar de comboio para ver as paisagens que conhecemos dos filmes e postais
    Mas tudo isto em 2 dias, será possível?
    O voo é até Genebra e será em dezembro…
    O que nos recomenda? Se não for abuso, claro.
    Desde já o meu muito obrigado

    1. Rui…depende do ritmo de viagem que vc tem. Em dezembro escurece muito cedo (em torno de 16horas ja está escuro). Veja primeiro o tempo de deslocamento (de Genebra ate Montreux leva mais de 40 minutos de trem) e vc terá condições de saber se 2 dias é suficiente para vcs fazerem este passeio.
      Espero ter lhe ajudado. Abraços,

  3. Olá. Estou pensando em ir com minha família no início de janeiro para a fábrica de chocolate. Gostaria de saber as datas disponiveis para a visita e se tem que agendar para fazer o curso. Obrigada.

    1. Oi Manu, no final do post tem o link para o site da Cailler. Nele vc vai encontrar as informações sobre os cursos. O site está em inglês.
      Caso vc tenha interesse, eu faço roteiros. Se vc precisar, monto todo detalhado e te ajudo a escolher hotéis e atrações.
      Sou também guia e acompanho o pessoal de onde estão hospedados até onde desejam ir.
      Se quiser fazer um orçamento, entre em contato pelo e-mail: contato@pelomundoblog.com