Quem pensa em Suíça, com certeza pensa em queijo (além de chocolate, neve, Alpes…). Entre tantos queijos suíços, o Emmentaler é um dos mais conhecidos. Sobre o queijo Emmentaler: O nome do queijo vem da região de Emmental, no cantão de Berna, região esta onde a fábrica está localizada. Por este vale cruza o rio […]